雞肉滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用,如食品公司生產雞柳、骨戀、雞排等雞肉生食產品,本機不僅適用于肉制品如雞鴨肉,牛羊肉、豬肉等,還可以用于魚類如魷魚、鱈魚等產品的滾揉腌制。我廠生產的雞肉滾揉機全部采用優良的304不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬銹污染,而且耐腐蝕。進出料方便,便于清洗。
雞肉滾揉機 優點
1 雞肉滾揉機 腌制液在原料肉內均勻吸收、迅速腌制入味
2、增強肉的結合力, 提高肉的彈性
3、保證肉制品的 切片性 ,防止切片時產生破碎裂口
4、增加 保水性 ,提高出品率
5、增加產品的 柔嫩性 和 產品彈性 、改善產品口感
6、可傾斜 自動出料 , 多角度滾揉
7、設備配有一體式上料機或分體式上料機,上料干凈, 節約人工