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現在年輕人每天早上為了圖省事，總是不愛做早飯，還好路上會有早餐車，各式各樣的餐點都有。尤其是冬天，在冷風嗖嗖的天氣下，喝上一杯熱乎乎的小米粥是舒服的了。
我問過餐車的阿姨，他們每天賣這么多早上得需要多早起來才能做完。阿姨笑了笑說，他們都是從一個地方批發來的，他們那邊都是用夾層鍋做的，味道快，效率還高。
后來我才了解到，用夾層鍋煮粥，不但煮的效率高，味道也很好，煮出來的小米粥，香味沁人心脾，喝上一杯，整個胃都舒服了許多，整個人的身體也暖和了起來。原來這種大產量的生產小米粥用夾層鍋真的是省事了許多了。
夾層鍋設備用途：
廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
夾層鍋設備應用范圍：
適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂等等。
夾層鍋設備特點：
加熱高xiao：夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
安全方便：夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋設備參數：
1、夾層鍋型號齊全，50L——1000L均有現貨，特殊型號可根據客戶要求定制。
2、夾層鍋整機采用304不銹鋼材制作，抗腐蝕，耐酸堿鹽，可經久耐用10年。
3、電機功率、夾套工作壓力需要根據設備型號進行設置。
