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牛肉鹽水注射機是將鹽水及輔料，通過針頭注射到物料和肉中使料液在肉中得到充分的滲透，腌漬，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白的溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，經注射的產品肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩化和口感。
牛肉鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。
牛肉鹽水注射機適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業。
諸城市匯品機械是一家主營鹽水注射機的廠家，牛肉鹽水注射機是食品加工行業的新產品。它與食品加工行業其它腌漬設備不同，它是采用強迫式均勻注射輔料，它即能對原組織結構進行改性處理(增加淀粉、蛋白、輔料等)，它是塊狀肉類制品加工、腌漬注射的設備，是其它外部腌漬設備不能與其比擬的。我公司以此理念追求功能的完善性，為用戶提供可替代進口注射機的理想設備，我公司生產的設備故障率低，設備經久耐用，廠家直銷，售后服務及時，免費送貨上門，歡迎來電咨詢。
