行星攪拌拌夾層鍋,品牌夾層鍋工廠食堂,學校食堂請人工做飯花錢很多,買臺設備就不一樣了,1-2個人就可以操作,省時省力全部都是自動化夾層鍋配件,可自動出料真正的物有所值,省一個人工的錢就可以買一臺設備,而一臺設備可以省三四個工人
行星攪拌夾層鍋蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯夾層鍋配件、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
應用范圍簡述: 糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)行星攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
1.糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度快,可調控)。
2.飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
3.蜜餞中的應用:夾層鍋配件可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
4.罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
5.醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配。