燃氣行星炒鍋醬料炒鍋在炒制粘稠物料時,有許多的客戶反映會有物料粘鍋糊鍋的現象,這樣在炒制時會導致醬料等物料的口感發生變化。
粘稠物料全自動炒鍋避免了這一現象的發生,全自動行星攪拌炒鍋的特點是刮底刮邊干凈,360度攪拌無死角,并且從低速到高速可以無級變速,滿足客戶對粘稠物料炒制的要求。傳統的醬料炒制需要不斷的攪拌,還要掌握好火候,不能夠糊鍋,一旦操作失誤可能會功虧一簣。
浪費人力不說,還會造成經濟上的損失。用高粘度行星攪拌炒鍋燃氣行星炒鍋醬料炒鍋炒制醬料,溫度可控,攪拌均勻,還可以保存每種醬料的炒制工藝,自動出料,節約人工,是醬料生產過程中的優良炒制設備。
全自動行星炒鍋攪拌方式模擬人工攪拌,能把鍋底的食物翻到上面來。而且攪拌速度可以自動調節,鍋膽受熱均勻;溫度可以自動調節控制,不易糊鍋。鍋底采用液壓式翻臂,自動將鍋體傾斜翻鍋出料,從翻炒到出鍋全程自動化,節省人工,歡迎廣大用戶來電咨詢。