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在肉制品真空滾揉機設備中，非金屬材料的選用，是降低設備生產成本的又一有效途徑。選材時必須滿足剛強度、化學穩定性、耐腐蝕性、加工性能的要求，同時必須考慮食品生產所用介質的衛生要求，尤其是直接與食品接觸的材料應保證對人體無害，且無異味，不得與食品發生化學反應，造成食品污染。
目前，滾揉機設備常用的非金屬材料有，陶瓷、搪瓷、玻璃鋼、聚乙烯、聚、聚四氟乙烯、環氧樹脂等，陶瓷承受擠壓應力的能力較承受拉伸應力的能力強，對高溫無機酸和有機酸的作用穩定，對苛性堿、的作用不穩定，搪瓷的耐腐蝕性好，且具備較高的機械性能，但是搪瓷設備不能遭激冷，設備激冷時會造成搪瓷層。破璃鋼適宜于制造滾揉機設備的防護罩等結構。各種聚合物多用來作保護性涂層。
食品是人類生存中必不可少的，食品行業的發展對人們的生活水平和經濟的發展都是有很大的影響的。在進行食品加工中，滾揉機設備在設計、制造、選材和防腐蝕方面都要進行很多的研究，只有這樣才能更好的使食品生產技術得到提高。滾揉機設備在使用的過程中非常容易出現腐蝕的情況，對出現的腐蝕情況一定要進行很好的研究，找到滾揉機設備腐蝕的機理，然后對滾揉機設備應該采取何種金屬材料進行制造找到解決的方法.
諸城市匯品機械有限公司主營生產各類型號真空滾揉機，鹽水注射機，鹵煮夾層鍋，行星攪拌炒鍋，殺菌鍋等各類型號食品加工設備及料車，滾揉機上料器，解凍池，降溫池，腌制池，輸送帶等食品加工輔助設備，歡迎各界朋友洽談合作
