我公司生產的鹽水注射機全采用304不銹鋼制作,設計嚴謹、結構合理、操作簡單,清潔衛生,清洗方便,是肉制品生產工藝中不可缺少的設備。
諸城市匯品機械有限公司是一家集研發,設計,生產,加工于一體的大型食品機械生產廠家,我們一直秉承誠信的態度,以時尚的設計風格,優良技術的設備,精細的制作工藝,快速的生產能力,為客戶提供有力而又不失個性化的服務。
鹽水注射機產品簡介
80針牛肉鹽水注射機 帶骨鹽水注射機 質量好通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。
本機采用SUS304不銹鋼材料制作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。