發酵腸制品以多種肉類為原料,采用不同的產品配方和添加劑,使用不同的加工條件進行加工,迄今為止研制出的發酵制品不計其數。發酵腸制品的分類如下:按地名可分為黎巴嫩大香腸、塞爾維拉特香腸和薩拉米香腸等;按發酵程度分為pH值≥5.5低酸發酵腸和pH值≤5.4高酸發酵腸。
諸城市匯品機械有限公司生產各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干流水線,各類型號夾層鍋等食品加工設備及料車,滾揉機上料器,解凍池,降溫池,腌制池,輸送帶等食品加工輔助設備,歡迎各界朋友洽談合作。
作者:諸城市匯品機械有限公司 來源:諸城市匯品機械有限公司 時間:2018-01-29 10:21:33 瀏覽次數:
發酵腸制品以多種肉類為原料,采用不同的產品配方和添加劑,使用不同的加工條件進行加工,迄今為止研制出的發酵制品不計其數。發酵腸制品的分類如下:按地名可分為黎巴嫩大香腸、塞爾維拉特香腸和薩拉米香腸等;按發酵程度分為pH值≥5.5低酸發酵腸和pH值≤5.4高酸發酵腸。
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