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由諸城匯品機械有限公司自主研發的各類型號真空滾揉機可以起到打開肉的組織結構，使肉質松軟的作用。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質地較硬，（比腌制前還要硬），可塑性差，肉塊間有間隙，黏結不牢。經過真空滾揉機滾揉后，原組織結構受破壞，部分纖維斷裂，肌肉松弛，質地柔軟，可塑性強，肉塊間結合緊密。諸城市匯品機械有限公司專業生產各類型號真空包裝機，真空滾揉機等食品加工設備，歡迎新老客戶洽談合作。
作者：諸城市匯品機械有限公司 來源：諸城市匯品機械有限公司 時間：2017-11-08 08:20:07 瀏覽次數：
