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真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，調理品真空滾揉機，如牛肉，羊肉，雞肉，調理品真空滾揉機廠家，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在調理品真空滾揉機內通過真空狀態，也提高調味品進入肉品的速度，并更大限度的保持肉內的水分。
真空滾揉機的真空狀態能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動，攪拌食品，有規律地拍打食品，所謂“按mo作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛生設計，材料選進口不銹鋼優質板材，確保衛生清潔。
真空滾揉機特點：
1.真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，可以使肉均勻的吸收腌漬，快速入味。
2.提高肉的結著力及產品的彈性；
3.改善了肉組織的結構，口感好。
4.滾揉后的肉提高了切面效果，增加了出品率。
5.還可以增強保水性，改善產品的內部結構
我公司從事真空滾揉機生產多年來積累了豐富經驗，擁有了非常成熟的技術經驗，產品銷售全國各地及部分國家，得到了新老客戶的一致好評。 產品可廣泛應用于肉類、水產類、速凍食品、調理食品等諸多食品行業，歡迎新老用戶咨詢。
真空滾揉機參數：
