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全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 全自動鹽水注射機
全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料，設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，鹽水注射機清潔衛生，配有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
全自動鹽水注射機適用范圍：可注射帶骨雞肉、帶骨牛肉、帶骨豬肉、帶骨鴨肉、帶骨魚肉····等，適應范圍均勻、壓力一致，注射針方便拆卸，機器配裝通針器，便于注射針的拆裝清洗。
全自動鹽水注射機注射針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構，任意調整，能夠達到理想的注射效果。
