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氣動鹽水注射機將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到的注射效果。
設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
特制的氣壓彈簧結構，加工工藝精密，達到真正的帶骨注射效果。注射壓力、注射率、步進距離、步進速度都可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構和注射要求隨意調整，達到理想的注射效果。本機為防止鹽水沉淀，裝有鹽水攪拌器。
為防止針管堵塞，采用兩級過濾。 設有風力通針器，通針難題瞬間解決。本機操作簡便快捷，各部位均可靈活調整，適用面廣，使用效果好，是理想的肉制品加工設備。
