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整雞鹽水注射機廠家直銷好多的飯店、酒店之類的都會去把肉都有給腌制一下，那么用什么腌制啊，鹽水注射機是一個可以帶骨注射的一臺設備，因為這樣會減少很多的時間，那么人工也會減少，一臺機器解決了這么多的事情，還挺省事的，不用去一盆一盆的去腌制了。
整雞鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
整只雞鹽水注射機注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。如果是用來做醬牛肉的加工的話是少不了這機器的，做醬牛肉的工序是這樣的，首先是進行腌制的一個過程，然后進行熟化，然后就是進行包裝然后殺菌了，那腌制的話是少不了我們的鹽水注射機的功勞了，搭配真空滾揉機使用效果那是一個棒，如果是有客戶質疑的話不妨來廠家試試機器的。
