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很多客戶會詢問，有沒有比較大的夾層鍋，因為想一鍋出更多的量，這樣看起來比較節省時間，節省人力、物力，事實上，夾層鍋容積大，相應的開鍋時間就會拉長，物料攪拌的效果也會受到一定的影響，我們通常會建議，客戶選擇常規100L-800L再大的就是1000L的夾層鍋，如果產量實在是大，可選擇多臺。
有些客戶是做肉制品，豆制品 或者是餐廳一類的工廠規模的 產量比較大那么就需要用夾層鍋來進行熬煮是很方便的了，夾層鍋有立式和可傾式的，
1000L的夾層鍋我們就建議用可傾，因為鍋內盛滿食品后會比較重，用可傾的話就會比較省力。夾層鍋還可以根據您的食品粘稠度來添加帶有攪拌功能，刮底攪拌既能防止糊鍋，還能兼顧將鍋內湯料輕微打碎攪拌均勻的夾層鍋。歡迎有需要的用戶來電咨詢
