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在千萬年的歷史文化長河中，加工生產都是人類發展不可缺少的，而加工生產也逐步的由純粹的人工勞動轉化為，機械化、自動化生產。行星攪拌炒鍋有兩款可以選擇，半自動跟全自動
行星攪拌炒鍋是全自動的帶攪拌炒鍋，上下翻炒刮底刮邊攪拌特別適合于高粘食品的炒制和熬制，全自動電腦控制自動側翻鍋體，出料刷鍋更方便，人性化更省人工。
行星攪拌炒鍋，鍋體內膽為半球形，半球形夾套，蒸汽通入夾套內加熱，機座采用A3料成形鋼焊接，外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機座安裝在鍋體上面，雙速電機轉動蝸輪減速機，經減速機帶動攪拌系統，攪拌采用行星刮壁物料，用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。
