燃氣夾層鍋性能及介紹
燃氣夾層鍋適用于加熱蒸煮食品,熬制糖漿湯汁,炒制蔬菜、調味品醬料、燉肉等,常用于餐飲和食品加工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋采用可傾式結構,出料方便,容易清洗。
燃氣夾層鍋性能:
該設備全不銹鋼結構,外觀豪華。
鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設備堅固耐用。
優良的節能燃燒器燃燒充分,熱效率高。
內裝耐熱保溫裝置,使用更節能,熱效率可達70%以上。
整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如。
鍋體旋轉可傾,出料、清洗十分方便。
燃氣夾層鍋簡介:
1、夾層鍋為可傾式,采用燃氣液化氣、為能源,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內物料。加上攪拌器,可混合炒制加工醬料,糕點餡料等不同物料。
2、夾層鍋主要材料為奧氏體不銹鋼,符合衛生要求,外型造型美觀大方,使用方便。
3、夾層鍋的分孔燃燒器燃燒充分、熱效率也高。歡迎廣大用戶來咨詢