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肉類滾揉機腌制需要多久，這肯定是很多老板們關心的問題，那我現在就給您介紹一下肉類腌制的時間問題，雞肉丁或者是雞柳的腌制時間要稍微少一點（因為塊小肉嫩），牛肉羊肉等因為肉的纖維粗腌制的時間要長，，滾揉機作為現代化肉制品加工廠家常用到的設備，在日常生產加工中地位非常重要，從我們日常生活中我們常吃的燒雞，烤鴨，醬牛肉，五香牛肉、豬排、雞柳等等肉食品都需要腌制。
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