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行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，很容易出現粘鍋糊鍋的現象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來，口感也不好。
行星攪拌炒鍋的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等
人性化：以人為本，便利快捷化操作設計，方便實用。
節能性：蒸汽、電能、水、時間等各個方面優化配置、低耗。
zhuanye化：根據客戶不同的需求，針對性的設計出符合其生產需求的產品。
使用周期長：屏蔽低價、低質的誤區，選用外的部件及制造理念提高設備的穩定性，以延長設備使用壽命的方式提高設備的性價比，降低采購商的設備采購再投入資金。
熱源可根據選擇也比較靈活采電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等多種加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，采用新式節能燃燒構造熱效率高，與傳統的燃燒構造相比節省能源在40%作用，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。從根本是降低了企業成本，提高了產品的效益。
