全自動鹽水注射機的新形式就是使肉制品腌漬主要表現在全自動鹽水注射機不再依托手工注射對食品進行腌漬,它可以自動的將已經調制好的鹽水等水溶液均勻注入肉制類、豆制品等的食品中,達到增強食品口感,以改變食品內部結構來使食品松軟、嫩化,更加適宜人們的食用。
全自鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕煌に囈?,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉體,達到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生??啥ㄖ圃O有自動保護裝置。當注射針碰到硬物體時注射針隨之抬起,不受損壞。
鹽水注射機產品特點:
1、本機采用優良不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
2、采用傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭排列為單針單管拆裝容易,便于更換。
3、注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力,直觀、方便。
4、本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時,注射針會隨之抬起,免受損壞。
5、設有料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。
6、為使注射機和小肉塊更加分離干凈,該設備設計了多層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,
7、采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
8、除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。
諸城市匯品機械主營生產全自動鹽水注射機,價格合理,廠家直銷,現貨供應,歡迎廣大用戶來電咨詢。