如果您還在為雞肉、鴨肉腌制時間長發愁,如果您還在苦苦尋找快速腌制機,如果您想提高您的產品產量,那您就需要采購一臺適合您產量的滾揉機,通過對產品的摔打、滾揉,讓您的產品更細膩,腌制速度越快。本來您需要腌制一星期的產品,用我們的腌制機,您可以在一小時內腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。
滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。滾揉機特點:
1、本機采用優良不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計合理,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。
我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇匯品機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!