諸城市匯品機械有限公司坐落于恐龍的故鄉—諸城,在這個城市研發夾層鍋機械設備已有很多余年的時間,一步步走來吸取了許多的經驗以及教訓努力為廣大的客戶朋友研發出性價比高的夾層鍋設備。
夾層鍋是一款為各大食品廠家研發制造的食品加工設備,給加工企業帶去了很多方便,解決了很多麻煩,該設備的設計加熱方式多樣化,客戶可根據實際需要進行選擇,沒有特殊情況的限制,在加上技術性能強,安全方便。
夾層鍋廣泛應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工。制藥行業的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
設備的加熱方式分為:蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱等。
1.蒸汽夾層鍋
蒸汽夾層鍋,使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發生器,以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關掉電源后,鍋內溫度可以快速的降到常溫,避免了物料的繼續升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。
2.電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋,鍋體是有內外鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油,以380V為電力熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統(可實現對溫度的控制和設定)。
3.燃氣夾層鍋主要以液化氣、tianran氣為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積快,熱效率高,提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良設備,特別適合于那些對高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。
諸城市匯品機械有限公司主營生產真空滾揉機、鹽水注射機、鹵煮夾層鍋、攪拌鍋、行星炒鍋、殺菌鍋真空包裝機等食品加工設備及食品加工不銹鋼器具等,歡迎各界朋友光臨指導考察。