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說起夾層鍋，很多人不清楚這到底是一種什么樣的鍋。其實，它的使用原理跟我們家常用鍋是一樣的。不過，它容積大，一次制作食物的量大，加熱方式多種選擇，節能環保。zui重要的是，它屬于機械化作業，解放了勞動力，節省了時間，提高了產出效率?？梢宰屛覀冚p松完成生產任務。如果您正在做食品行業，可別錯過這種熱門設備呀。
夾層鍋功能：夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋結構性能：
1、型號：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、700、800L、1000L。等型號
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：全采用304不銹鋼材質。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
