燃氣行星攪拌炒鍋:
燃氣行星攪拌炒鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
燃氣行星攪拌炒鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
燃氣加熱行星攪拌炒鍋:結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。
采用蒸汽、液化氣、燃氣、電加熱、電磁等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合,增大了傳動力矩,在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。
燃氣行星攪拌炒鍋參數表: