行星攪拌炒鍋在使用方面非常方便,而且操作簡單,得到了眾多客戶的一致認可,我們在使用的時候要注意正確的使用方法,只有掌握了正確的方法,才能保證在使用的時候不會出現什么差錯,但是有些剛接觸這方面的客戶不了解它具體的應用范圍,怕應用錯誤,那么我們作為這方面廠家,會在下文中詳細的告訴大家,一起來看看。
想要告訴大家的是,全自動行星攪拌炒鍋主要用于肉類加工、生產香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領域;該設備可實現醬料、調味料的自動化連續生產。本機主要由底座、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以電磁或者液化氣(天然氣)、電加熱、蒸汽等為熱源。轉動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入一容器內。 具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現粘鍋糊鍋的現象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。
行星攪拌炒鍋的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等
行星攪拌炒鍋的好處:
行星攪拌炒鍋的熱源可根據選擇也比較靈活采電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等多種加熱方式供客戶選擇,受熱面積大,采用新式節能燃燒構造熱效率高,與傳統的燃燒構造相比節省能源在40%作用,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。從根本是降低了企業成本,提高了產品的效益。
諸城市匯品機械是一家專業生產食品加工設備的廠家,其中我公司生產的設備有:夾層鍋,滾揉機,鹽水注射機,行星攪拌炒鍋,自動出料夾層鍋,殺菌鍋、真空包裝機等食品加工設備,廠家直銷,價格合理,質量保證,免費質保一年,終身提供維修服務,免費送貨上門,歡迎廣大用戶來電咨詢價格,及設備詳情。
行星攪拌炒鍋參數: