鹽水注射機可與真空滾揉機配合使用,比傳統靜置腌制大大縮短了腌時間,該機結構合理,操作方便,易清冼,鹽水注射機采用雙速電機為動力源,凸輪和搖臂配合,帶動針架上下傳動,當針架下降時,閥門自動開啟注射,當針架上升時閥門自動關閉,注射的肉通過退料板退掉,同時輸送帶能過機械傳動前移。注射后的肉塊經輸送帶送入前方溶器內。以此往復,循環工作。產品質量優,功能多,規格全,有現貨,可在最短的時間內發貨,也可要求另行加工定制。
鹽水注射機特點
1、整機用304不銹鋼板材制造,耐腐蝕,無污染
2、肉料輸送網帶為304材質
3、特有的固定裝置,注射針隨針板做同步的上下運動
4、肉料可做間歇運動
5、輸送網帶運行平穩,不偏心
鹽水注射機功能
1、鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
2、根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到最理想的注射效果。
3、加快滾揉機腌制速度,縮短腌制時間,腌制更均勻。
4、設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
5、根據工藝要求可選用帶上變頻功能。使鹽水注射機在肉制品 加工領域的應用更加完善。
鹽水注射機參數: