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滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果，能夠很大限度的提高生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業提率的基礎，滾揉機由多部分組成，
我廠生產的滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成，生產過程不會產生金屬秀污染，而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統，物料在滾筒內翻動的時候，滾筒中的肉均勻的吸收腌漬，提高了肉的連接力和肉質的彈性.
我廠生產的滾揉機具有呼吸功能.具有變頻、自動化、轉速可調等優點。
桶內采用真空設置，真空滾揉機用途，肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率
特點：
1.真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，可以使肉均勻的吸收腌漬，快速入味。
2.提高肉的結著力及產品的彈性；
3.改善了肉組織的結構，口感好。
4.滾揉后的肉提高了切面效果，增加了出品率。
5.還可以增強保水性，改善產品的內部結構。
滾揉機參數：
