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下面就讓我為大家介紹一下真空滾揉機的產品優勢吧！
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
產品優勢：
1、槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；
2、可設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；
3、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；
4、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
5、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準；
6、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
適用范圍：
適用于加工肉制品、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。
真空滾揉機常用規格有：50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2200L、2600L、3000L等。
諸城市匯品機械專業生產真空滾揉機，設計合理，入味快，降低勞動強度，價格合理，免費送貨上門，歡迎來電咨詢。
