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適用范圍：牛羊肉類、蔬菜、禽類、水產品等食品的腌制入味保水‘改善組織結構’。
全自動真空滾揉機除了具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滾揉機可得到以下效果：
使腌制液在原料肉內均勻吸收
增強肉的結合力，提高肉的彈性
保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真
提高產品的柔嫩性和結構穩定
特有的V型齒可以使產品加工過程中表皮不受損壞
諸城市匯品機械主營真空滾揉機，鹽水注射機，夾層鍋，等食品加工設備，廠家直銷，現貨供應，免費送貨上門，售貨服務及時，歡迎來電咨詢。
