手動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白和輔料注入肉中,使肉充分腌制,使肉嫩而軟,改善肉制品的口部位置,提高肉制品的產量。
根據不同的工藝要求,可調節步進速度、步距、壓板間隙和注射壓力,將酸洗液均勻連續地注入肉中,達到很好的注射效果。
設備采用不銹鋼材料,設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,衛生清潔。提供一種自動保護裝置。當注射針遇到硬物時,注射針被提起,沒有損壞。它是肉類工業中不可缺少的設備。噴射壓力可任意調節,電源也可按要求固定 。
手動鹽水注射機由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射,也叫帶骨鹽水注射機,鹽水注射機注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,任意調整,雞肉鹽水注射機,能夠達到理想的注射效果。
手動鹽水注射機廣泛應用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業,
手動鹽水注射機哪家好,鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。
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