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鹽水注射機分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能，使鹽水注射機在加工領域的應用更加完善。
鹽水注射機主要是將腌制料注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。
鹽水注射機輸送帶帶動肉食塊向前移動，注射針向下移動到位置時帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射入肉塊并連續注水，直到達到設定的時間，當注射針返回到行程中點時，鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，周而復始。
1.設備安全，高起點 高可靠性、高科技含量;
2.結構設計合理、性能穩定可靠性高、鹽水注射機生產能力強、噪聲低、技術含量高、故障率低、節能降耗等。
