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雪花牛肉鹽水注射機 是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。本機設有自動保護系統，注射針碰到硬物時可自動抬起，不受損壞，可帶骨注射。主機采用304不銹鋼制作，符合HACCP衛生標準，配有氣動通針系統，不銹鋼*，注射迅速，注射率高，操作簡單，清洗方便。本機采用單針單管設計，永無堵塞。本機一次注射量zui高可達*，是必不可缺的肉制品加工設備。
可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。是必不可缺的肉制品加工設備。
將做雪花牛肉用的脂肪、鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率，可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到的注射效果。
