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諸城市匯品夾層鍋設備廠家專ye研發及生產各種夾層鍋設備，并有專ye工程師為您提供非標定制，該產品主要用于大型餐廳、食品廠、飲料廠、等物料的蒸煮、調配之用。
電加熱夾層鍋主要特點：
1、與物料接觸部份均采用優良不銹鋼材料制造。
2、電加熱夾層鍋加熱的速度快、液料沸騰時間短、受熱面積大，熱效率高，加熱
均勻。
3、使用安全、操作方便、應用廣泛。
4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低。
5、多種加熱方式（蒸汽、電加熱、燃氣加熱、天然氣）、出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置）供用戶選擇。
6、電加熱夾層鍋速度快，一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右，但要有獨立的中高壓蒸汽系統（配套相應鍋爐），耗費要高，優點是加熱速度快。
7、電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋：優點是經濟，但加熱的速度較慢可實現無壓加熱，加熱溫度可以達到260多度。
夾層鍋的加熱方式
從加熱方式來看，三者加溫的方式不一樣.厚度材料也有所區別而已。
1、蒸汽夾層鍋:就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。一般選用此種加熱方式的客戶,通常他們本身就有鍋爐。
2、電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的,它使用非常方便，只要有電的地方都能隨時使用。
3、燃氣加熱夾層鍋:該設備主要由鍋體、底座、燃氣灶組成，除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點燃燃氣，人工加入食用油，, 待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋攪拌,使物料在鍋里均勾受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火 轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜 ，將物料倒入另一 容器內。
