鹵肉質地適口,味感豐富。鹵制原料時,可根據原料的質地和食者對鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則脆,他給人的口感豐富,適合使用電加熱鹵肉夾層鍋這款設備進行蒸煮加工。
牛肉夾層鍋價格 諸城匯品機械
本產品的鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,可以采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
使用優良的傳動與密封結構,電加熱鹵肉夾層鍋使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對周圍環境不產生熱輻射,安全性好喝外觀美觀等特點,是性能優良的食品加工設備。
機器基本適用于市面的所有的食品以及輔料,如:醬料、火鍋底料、醬汁等等,可以均勻加熱,另外加熱速度快是一大特點,減少許多時間。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱,有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。以煤氣、天然氣等為熱源,以導熱油為介質,可以使得夾層鍋內的食品或者物料快速升溫,便于達到加熱目的。它可以充分的燃燒燃料,無煙無塵并且不會積碳,是一類環保設備
有客戶擔心,長期使用電加熱鹵肉夾層鍋會不會對鍋體造成生銹、氧化、被腐蝕等問題,我們在研發火腿腸夾層鍋時使用sus304不銹鋼研發打造,這種不銹鋼材料可以很好的保護設備以及線路,在使用當中,我們難免會將物料水等液體濺在夾層鍋上,久而久之設備會出現生銹、氧化、被腐蝕等現象,但這種不銹鋼材料可以完全避免這種情況。
如若想要了解更多的夾層鍋設備或者我們廠家新發布的夾層鍋設備的報價請zixun我們,我們會詳細的解答您的問題并給出相應的報價供您參考選擇! 牛肉夾層鍋價格 諸城匯品機械