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說起鹵煮夾層鍋，很多人不清楚這到底是一種什么樣鍋。其實，它的使用原理跟我們家常用鍋是一樣的。不過，它容積大，一次制作食物的量大，加熱方式多種選擇，節能環保。*重要的是，它屬于機械化作業，解放了勞動力，節省了時間，提高了產出效率。還有就是不銹鋼材質使用壽命長，加熱速度快，一人可以操作很多臺機器，不管是鹵煮還是炒制都很適合，
鹵煮夾層鍋作為物料溶化、加熱、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、餐廳、工礦企業、大專院校食堂。
鹵煮夾層鍋外形不僅美觀而且操作簡單、安全方便、受熱面積大，升溫速度快，溫度均勻可控，適用于蒸煮食物，熬制糖稀、炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
諸城市匯品機械有限公司是一家主營生產夾層鍋、可傾式夾層鍋、立式夾層鍋、行星攪拌炒鍋、滾揉機、松香鍋、等食品加工設備的廠家，公司是集研發、制造、生產、銷售為一體，具有綜合實力的企業，歡迎來電咨詢
