行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,容易出現粘鍋糊鍋的現象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。行星攪拌炒鍋的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
行星攪拌炒鍋相信從事醬料加工的老板都知道,醬料在炒制熬制的時候火候比較重要,火候輕了味道出不來,火候重了容易糊鍋,所以成了一些醬料制作廠 家的難題,行星攪拌炒鍋匯品機械有限公司發現這一問題并研發生產出專門針對火鍋底料的行星攪拌炒鍋.行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動。歡迎廣大用戶來電咨詢。