鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。那么,我們需要如何選擇靠譜的鹽水注射機呢?下面就讓匯品小編帶你一起來了解吧!
鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠優良的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。
我公司設計生產的鹽水注射機送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,注射針采用單針單管,獨立彈簧設計,遇到骨肉可以自動彈回,保證針頭不會損傷,延長設備使用壽命。適用于各種牛排,牛肉,雞鴨各類產品的加工,真正達到了注射的肉無死角。另外,該機為防止針頭堵塞采用多層過濾,操作簡單,維修方便,是理想的肉食加工設備。
諸城匯品機械鹽水注射機 設備適用范圍:本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業。