電加熱夾層鍋介紹:
設備配置:
1、 內 膽為:4mm,外膽為:3mm,材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、 溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
5、 采用保護開關,操作安全。
6、 獨立的配電箱裝置。
使用與操作:
1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油,加注時油位以油標為準。
2加油時應把油位開關打開,加油至油位開關出油為標準量。
3加油到達油位時,讓其停止待10分鐘后,再加熱。
4加熱首先合上配件箱內電源開關,把配件箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數字。
5設定溫控儀數字時,先輕按SET鍵一下,待數字閃爍時,可按鍵增加或減少,設定好復位即可。
6加入物料,一般物料加入五分之四為好。
7加熱,把配件箱面板上的加熱開關到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。
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夾層鍋參數: