現在用夾層鍋的人越來越多,慢慢替代了傳統的燒柴的鐵鍋,夾層鍋的加熱方式一般是采用蒸汽加熱、電加熱、液化氣,天燃氣加熱這幾種方式,因為對環保的要求,所以越來越多的廠家開始選用電加熱的夾層鍋。
諸城市匯品機械有限公司生產的電加熱夾層鍋可選配外保溫層, 大家都知道油比水能達到的高溫要高很多,導熱油高溫能到300多度,沒有保溫層,操作人員稍微碰到鍋體就會燙傷, 不僅耽誤工作,又花錢又受罪,保溫層的設計,隔離了高溫,即便碰到也沒有問題,保溫層還減少了熱量的散失,節約了能源,特別是一些需要熬粥,鹵煮肉制品和鹵蛋的廠家最適合用,加保溫后鍋內的溫度下降的慢,能夠很好的節省能源。
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夾層鍋參數: