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真空滾揉機使肉質松軟加速蛋白質的提取和溶解，達到更好的口感效果。
真空滾揉機使腌制制液在肉內均勻分布并被充分吸收；增強肉的結著力，增強產品彈性；改善產品的切片性，防止切片時產生破碎；增加產品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設定滾揉工作總時間設定滾揉時間；設定滾揉間歇時間；連續滾揉；間歇滾揉；正轉自動出料。
滾揉機結構采用優質不銹鋼制成，結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。
諸城市匯品機械有限公司主營滾揉機，鹽水注射機，鹵煮夾層鍋，攪拌鍋，炒鍋，殺菌鍋等食品加工設備，各型號齊全，廠家直銷，價格合理，質量優，免費質保一年，終身提供維修服務，歡迎廣大用戶來電咨詢。
真空滾揉機參數：
